Helado de mango y chocolate
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Si te gusta el helado y decidiste prepararlo en casa, es hora de que disfrutes de la combinación mango chocolate.
Ingredientes
- 60 g de mantequilla
- 3/4 taza de azúcar
- 1 lata de Leche Evaporada
- 1 lata de Crema de Leche
- 1 taza de Mango (pulpa)
- 1/2 taza de chocolate con Leche 130g
¡A cocinar!
1. Calienta la mantequilla, agrega el azúcar moviendo constantemente hasta que se disuelva. Cocina durante 2 min a fuego bajo.
2. Licúa la preparación con la Leche Evaporada y la Crema de Leche.
3. Agrega la pulpa de mango y bate hasta incorporar toda la mezcla. Vierte en un refractario y deja enfriando hasta templar.
4. Añade los trozos de chocolate con Leche 130g e incorpora a la mezcla con una espátula.
5. Cubre la mezcla con una tapa y refrigera durante mínimo 6 horas.
6. Sirve y disfruta de este delicioso helado de mango con trozos de chocolate.
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