Galletas de pescado
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Si quieres una receta distinta, tal vez debas preparar unas deliciosas galletas de pescado.
Ingredientes:
En un tazón grande, tamice la harina, el polvo de hornear y la sal.
Con batidora eléctrica, mezclar la mantequilla y azúcar hasta que quede esponjoso. Batido en huevo y vainilla.
Añadir la mezcla de harina; Mezclar a baja velocidad para combinar. Envoltura en plástico; enfriar 1 hora.
Calentar el horno a 325 grados. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa de 1/8 de pulgada de espesor. Corte en forma de pez, de 1 a 3 pulgadas de largo, usando un cuchillo de pelar o un cortador de galletas. Transferencia a bandejas para hornear sin engrasar; Refrigere hasta que esté firme, unos 30 minutos. Hornee de 10 a 12 minutos, hasta que los bordes comiencen a dorarse.
Con información de Taksidomodedovo
