Ensalada de mango, manzana y rúcula

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Hay personas que por más que intenten no sienten gusto por las ensaladas, pero hoy traemos una que te puede hacer cambiar de opinión. Se trata de la ensalada de mango, manzana y rúcula.

Ingredientes

1 rúcula

1 mango grande

1 manzana roja

Jamón de pavo en dados

Aceite de oliva

Vinagre de manzana

Aceto balsámico en reducción

Sal

Preparación

Mezclar todos los ingredientes y rociar con el aceto para decorar.