Una botanita | Tartaletas de pan y huevo
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Si estás buscando un entremés diferente para una tarde de tragos con amistades, pareja o simplemente para probar algo diferente, puedes tratar de hacer unas tartaletas de pan y huevo. Un plato que también puedes incluirlo en tu recetario de cenas e incluso darle el toque personal que más te guste.
Ingredientes:
- Un Huevo (o depende de la ocasión).
- Un pan de molde.
- Mantequilla para engrasar 5gr.
- Sal y pimienta al gusto.
Huevos al horno en tartelata de pan / preparación:
Su preparación no es difícil, solo algo demorado, aunque se pueden adelantar algunos aspectos como el horno, que precalentaremos a 180ºC.
Tomaremos en molde para magdalenas y engrasaremos los orificios con mantequilla. Tantos huecos como huevos a preparar.
El pan en rodajas, lo aplastaremos con un rodillo hasta dejarlo casi delgado como el papel; luego lo introduciremos en los orificios del molde y lo hundiremos con la punta de los dedos.
Durante 10 minutos hornearemos durante un tiempo aproximado de 10 minutos o hasta que las puntas del pan se doren.
Retiraremos del horno, y agregaremos el huevo sin cascara a cada tartaleta, añadiendo la sal y pimienta al gusto, para hornear durante 20 minutos adicionales.
Serviremos los huevos al horno en tartaleta de pan en una bandeja, la cual colocaremos en el centro de la mesa.
Con información de Directo al paladar.
