¡Deliciosas galletas! | Estrellitas de limón y nueces
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Hacer galletas en forma de estrellitas son ideales para esta época navideña, y de esa manera, consentir a chicos y grandes. Estas con limón y nueces son realmente ¡deliciosas! Su receta es sencilla y fácil de preparar.
Estrellitas de limón y nueces
Ingredientes
- 2 ½ tazas de harina
- 1taza de azúcar
- ¾ de taza de mantequilla
- ¼ de taza de nueces molidas
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Ralladura de un limón
- 1 huevo
- Harina de trigo para enharinar
- Cortador de galletas en forma de estrella
- Azúcar glas (opcional)
Preparación
- Precaliente el horno a una temperatura de 175°C (350°F).
- Bata la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una crema homogénea.
- Agregue el huevo y la ralladura de limón.
- Cierna la harina con el polvo de hornear e incorpore a la crema.
- Mezcle y añada las nueces.
- Estire la preparación sobre una superficie enharinada hasta que obtenga una masa delgada.
- Use el cortador de galletas en forma de estrella para cortar la masa.
- Hornee durante 15 minutos o hasta que las estrellitas se vean doradas.
- Las puedes espolvorear, si así lo desea, con azúcar glas.
