Convierta el casabe en una deliciosa pizza casera
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El casabe es un alimento excelente que puede ser ingerido en cualquier momento del día. Con la recomendación de quedarse en casa por el coronavirus es mejor crear unos deliciosos platillos en el hogar y para los amantes de la pizza hoy les traemos una receta para convertir el casabe en una.
Ingredientes:
2 cucharadas de aceite
12 tomates maduros sin semillas finamente picados
1 diente de ajo machacado
1 cucharadita de orégano en polvo o fresco
1 cucharadita de albahaca en polvo o fresca
6 triángulos grandes de casabe o 24 redondos individuales, tostados
1 taza de jamón cortado en cuadritos
½ taza de maíz en granos
1 taza de pimentón cortado en cuadritos
1 ½ taza de queso mozzarella rallado
Preparación:
En una cacerola coloca el aceite y cocina a fuego medio los tomates con el ajo, el orégano y la albahaca hasta obtener una salsa con textura. Reserva.
Precalienta el horno a 400˚F.
En cada porción de casabe coloca un poco de salsa de tomate natural bien esparcida. Continúa formando capas con un poco de jamón, el maíz en granos, luego un poco de pimentón y finaliza con queso mozzarella por encima.
Hornea de 7 a 10 minutos o hasta que se haya derretido el queso.
