Cazuela de huevo, brócoli y queso, ¡desayuno completo y saludable!
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Consiente a tu familia con este desayuno de huevo, queso y brócoli, ideal para un domingo. Te enseñamos a prepararla.
Ingredientes
- 8 huevos
- 1 diente de ajo
- 1 taza de queso manchego (queso mozzarella)
- ½ cabeza de brócoli
- 1 cucharada de aceite
Preparación:
- LAVA y desinfecta el brócoli.
- CORTA el brócoli en piezas del tamaño de un bocado.
- CALIENTA el aceite en una cazuela.
- AGREGA el ajo y deja dorar, añade el brócoli y cuece por 3 minutos.
- SAZONA con sal y pimienta.
- BATE los huevos y vierte en la cazuela.
- ESPOLVOREA el queso en toda la cazuela.
- CUBRE con una tapa o aluminio y cocina a fuego lento por 30 minutos o hasta que este cocido el huevo.
- SIRVE este delicioso y completo desayuno con huevo, brócoli y queso.
Tip: también puedes prepararlo en el horno, sigue todos los pasos y hornea a 180C durante 30 minutos.
