Bolitas de oreo
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Una deliciosa forma de comer las deliciosas galletas oreo.
Ingredientes:
300 gramos de galletas oreo
300 gramos de queso crema
400 gramos de chocolate
Preparación:
1. Tritura las galletas (con la crema incluida). En una licuadora o en un procesador de alimentos, hasta que quede una especie de arenilla muy fina.
3. Coloca esto en un bol bien grande y añade el queso crema. Mezcla bien ambos ingredientes con una cuchara o un tenedor.
4. Haz pequeñas bolitas con la masa. De una cucharada de tamaño más o menos.
5. Mientras que vayas terminando las bolitas, las vas colocando en una bandeja, con papel de horno o vegetal, para que no se peguen.
6. Cuando estén todas las bolitas en la bandeja lleva al congelador y déjalas ahí alrededor de una hora.
7. Pasado el tiempo, derrite el chocolate a baño maría, o en el microondas y baña bien las bolitas una a una. Haz este paso rápidamente porque si no las bolitas se derretirán en el chocolate.
8. Una vez bañadas, las devuelves al papel de horno. Y una vez hayas terminado con todas, mete a la nevera durante unas 3 horas más, antes de comerlas.
Con información de Cocinar es Fácil
