RECETA| Coliflor al curry rostizado | 800Noticias
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Cocina

Alejandra Rodríguez

Ingredientes:

  • 1 cabeza de coliflor
  • 2 cucharadas de curry en polvo
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita sal
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

  • 1. Precalentar el horno a 350 grados
  • 2. Mezclar todos los condimentos con el aceite en un bol pequeño y combinar  bien.
  • 3. Esparcir la mezcla sobre el coliflor.
  • 4. Hornear y cocinar durante 1 hora más o menos, hasta que el coliflor esté tierno y puedas pincharlo con el tenedor.

Si ves que se está secando, rociar un poco de aceite de oliva o un poquito de agua sobre la parte superior.

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