Una manera diferente de preparar tus arepas con ají dulce
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Ante la llegada del COVID-19, muchas de las personas ha tocado ser master cheff para dejar volar la imaginación y poder entretener a los más pequeños de la casa, en este caso te traemos una receta clásica pero diferente y nutritiva que les encantará a toda la familia.
Ingredientes:
2 tazas de harina de maíz precocida
2 tazas de agua
1 cucharadita de sal
5 ajíes dulces rojos
Preparación:
En la licuadora coloca el agua y los ajíes lavados y sin semillas; procesa hasta obtener un agua roja, reserva.
En un bowl coloca la harina con la sal y mezcla, luego agrega el agua de ají que tenías reservada; amasa bien hasta integrar.
Forma las arepas y coloca en el budare caliente hasta que doren y estén cocidas. Rellena al gusto.
