Tomates asados con albahaca

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Si hoy tienes ganas de comer algo que sea ligero y rápido de preparar hoy te traemos la receta de tomates asados con albahaca.

Ingredientes:

Tomates 8 unidades (800 gr)
• Albahaca fresca 20 hojas.
• Orégano 1 cdta.
• 2 cdas. de aceite de oliva.
• 1/2 cdta de azúcar.
• Sal y pimienta al gusto.
• Queso rallado de tu preferencia.

Preparación:

1. Lava y corta los tomates a la mitad y la albahaca bien pequeñita.
2. Precalienta el horno a alta temperatura.
3. En un envase apto para horno coloca el aceite de oliva y los tomates (el lado de la piel para abajo), sala y agrega el azúcar por encima.
4. Lleva todo al horno durante 15 minutos aproximadamente.
5. Una vez pasado el tiempo de cocción retíralos del horno y agrégales el queso rallado, llévalos nuevamente al horno para que se gratine el queso, unos 5 minutos como máximo.
6. Ya fuera del horno añade el orégano, la pimienta y la albahaca picada. Sírvelos y comparte un delicioso momento.