El exámen de una serie de investigaciones, desde estudios en animales de laboratorio hasta la investigación epidemiológica en poblaciones humanas, realizado por investigadores de la Universidad del Sur de California (Estados Unidos), ofrece a los científicos una imagen más...
La nutrición ha de ser equilibrada y variada para todo el mundo por igual, independientemente del género y de la edad. Es una inversión de futuro y debe proporcionar la energía y todos los nutrientes en cantidad y calidad...
Existe una variedad de manzanas en el mundo, está la verde, roja, amarilla hasta la Golden, todas ellas tienen algo en común; y es el aporte de vitaminas y nutriente que contienen.
Como muchas de las frutas sus nutrientes también se concentran en su...
¿Qué haces con tu cabello cuando duermes? ¿Lo recoges o lo dejas suelto? Si tú tampoco sabes qué hacer con tu pelo una vez que llega la hora de descansar, no te preocupes, que después de leer las siguientes 4 razones...
El magnesio es un nutriente que el cuerpo necesita para mantenerse sano. El magnesio es importante para muchos procesos que realiza el cuerpo. Por ejemplo, regula la función de los músculos y el sistema nervioso, los niveles de azúcar...
Hay varias patologías que pueden llevar a nuestro cuerpo a no asimilar correctamente los nutrientes que obtenemos a través de la ingesta de alimentos. Esto, a su vez, puede derivar en otros problemas serios que pueden comprometer nuestra salud....
Un equipo de investigadores ha descubierto cómo el cerebro es capaz de detectar el estado de nutrición del organismo y utilizar esa información para regular el crecimiento en niños y su maduración sexual.
Los hallazgos, publicados en la...
La pimienta negra es una especia poderosa y cargada de beneficios. Más allá del exquisito aroma o el sabor que introducen en tus platos, el condimento puede ayudarte a prevenir enfermedades, adelgazar o mejorar la digestión.
Pese a que en la actualidad, las personas están acostumbradas a consumir productos que presuntamente brindan efectos positivos, como cremas, proteínas y lociones, la realidad es que el ser humano dispone de ciertos de alimentos que pueden beneficiar enormemente su salud y aspecto físico.
Las frutas y las verduras poseen nutrientes que...
Nunca imaginaste que un alimento tan rico como la papa pudiera tener tantos beneficios para el cuidado de tu piel; créelo porque es verdad, este ingrediente de tu cocina es muy poderoso a la hora de restaurar la piel, cuidarla y retrasar algunos signos de envejecimiento. Te contamos 5 beneficios de la...
La dieta keto tuvo su primer momento de esplendor el año pasado, y todas las predicciones apuntaban a que estaría de moda este 2019. En realidad, su premisa ya viene marcando tendencia desde hace tiempo: eliminar o reducir al máximo todos los...
Laura González, responsable de Nutrición y Salud de Nestlé, habla en El Bisturí sobre las propiedades y beneficios de los frutos secos.
En esta ocasión, el “Abecedario de la Nutrición” se centra en este alimento típico de...
Marianella Herrera, integrante del Observatorio Venezolano de la Salud, sostiene que el venezolano está "mitigando el apetito".
Herrera indicó la población no cuentan con los nutrientes necesarios para llevar a cabo una alimentación balanceada.
Ant