La disfagia implica, para las personas que la padecen, dificultades para formar en la boca el bolo alimenticio (la porción de alimento que se debe tragar) o para desplazar los alimentos o los líquidos desde la boca hasta el...
En estos tiempos de pandemia, donde estar en casa es una de las medidas preventivas más recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS), mantenerse saludable y fuerte es un punto importante.
Ante esta necesidad hoy te traemos opciones para que...
El pudín de chía una nueva opción de desayuno para comenzar el día de una forma productiva. Actualmente, el tema de la salud, en estos momentos es de vital importancia para nuestra familia, así que aquí te dejamos una...
Vivimos en una sociedad en constante cambio. Esto genera nuevas necesidades en los consumidores y por lo tanto, nuevas tendencias de alimentación.
Laura González, responsable de nutrición y salud de Nestlé, comienza el año en “El Bisturí” hablando sobre la alimentación del...
Los alimentos ricos en vitamina C son el limón, la naranja, la mandarina, las espinacas, el pomelo, las acelgas, las coles y la calabaza, entre otros.
La naturaleza nos da en cada estación lo que necesitamos y en invierno lo que se...
Las frutas son alimentos ricos en beneficios y según los expertos cada persona debería consumir al menos tres al día.
Tan importante como consumir agua y hacer ejercicio, comer frutas te ayudará a evitar enfermedades y mantener una...
Te enseñamos por qué cenar fruta o yogur es una buena opción y el resultado de combinar ambos alimentos.
Es bastante común, sobre todo entre la población adulta, el hecho de cenar solamente una fruta o un yogur....
Son muchos los alimentos que presentan azúcares naturales en su composición, o bien, que son fuente de nutrientes que se transforman en azúcares en nuestro organismo. ¿Los que aporta la fruta son perjudiciales?.
Químicamente, los azúcares de las...
En Venezuela los creyentes del Espíritu de la Navidad acostumbran a celebrarlo con velas, esencias, jabones especiales, frutas y haciendo la típica carta pidiendo algunos deseos para la prosperidad.
Lo cierto es que la economía venezolana ha golpeado...
La vista es uno de los sentidos que la mayoría de las personas considera imprescindible para vivir. Sin embargo, las cifras de la Organización Mundial de la Salud revelan que en el mundo hay aproximadamente 285 millones de personas...
Comer fruta oxidada no representa un riesgo para la salud humana, en principio. De todos modos, sí se reducen las propiedades beneficiosas que la propia fruta le aporta a la salud. Por lo tanto, es imprescindible aplicar buenos métodos...
Con los años el sistema digestivo puede empezar a sufrir molestias que antes no presentaba. Por esta razón los siguientes consejos le servirán para cuidarlo y mantener una vida saludable.
1. Consuma aceite de oliva
El ácido oleico que se encuentra fundamentalmente en...
Para bajar de peso debemos seguir una alimentación sana y equilibrada, y la fruta debe jugar un papel fundamental, igual que las verduras. La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirma que la fruta es un componente esencial...
Ya comenzamos a ver por las calles los vendedores de fresas, pues es una de las frutas de la temporada. Y si eres como yo que le encanta esta fruta cítrica que está cargada minerales y vitaminas, presta atención porque...
Ant