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La Cichorium intybus es una hierba perenne nativa del Viejo Mundo que crece de forma silvestre en bordes de labranzas y caminos. También denominada achicoria o escarola, es cultivada en varios países de Europa, donde la raíz se utiliza...

Es común ver a perros o gatos masticando la hierba del jardín o, peor aún, las plantas de interior (muchas de las cuales pueden ser tóxicas para ellos). Se suele creer que los perros ingieren pasto para aliviar malestares...

Comer debería ser un placer siempre y para todos, pero algunas rutinas comunes hacen que, a veces, se sufra después de las comidas. Cambiar eso es muy sencillo si aplicamos un cambio de hábitos. Tener problemas...

¿Sientes dolor intenso en el lado derecho del abdomen, especialmente después de comer alimentos grasos? Podrías estar sufriendo de cálculos biliares. La litiasis vesicular ocurre cuando se forman depósitos duros de bilis en la vesícula biliar, un órgano...

La idea de que comer frutas en la noche es perjudicial proviene de diversos mitos y creencias populares. Frases como «fermenta en el estómago», «caen pesadas», «son difíciles de digerir» o «conducen al aumento de peso» han contribuido a...

Tener una buena digestión es el deseo de la mayoría de las personas, sobre todo de aquellos que aman comer de todo tipo de alimentos. Según los expertos, tener una buena digestión implica que el organismo es capaz de obtener los...

El director médico de IGEN Biolab Group, el doctor Luis Usán, asegura que "la salud digestiva es clave para la salud global ya que esta influye en muchos aspectos del organismo". "La microbiota intestinal es la responsable de...

Los beneficios de la chía se han investigado desde hace algunas décadas. Estas semillas, que se obtienen de la planta Salvia hispanica, se cultivan desde el año 3500 a. C. en países como México y Guatemala. Según la historia,se ofrecía...
ácido butírico

El ácido butírico es un ácido graso que se genera a partir de la fermentación de la fibra soluble a nivel intestinal y que cuenta con potencial antiinflamatorio que puede servir de sustrato energético para las bacterias que habitan...

El agua de limón con chía, además de ser deliciosa y fácil de preparar trae diversos beneficios a la salud, descubre cuáles son. Ayuda a bajar de peso Al tener una buena cantidad de fibra aumenta la sensación de saciedad...
¿Por qué los japoneses jamás beben agua durante las comidas?

Las culturas japonesas han desarrollado una teoría que mantiene que el almuerzo y la cena son momentos en los que no se debería beber agua, por lo que la sustituyen con otras opciones. Esto se debe a que sostienen la creencia de...

La hierba de té verde beneficia mucho a la salud. Las propiedades del té verde son increíbles y existen razones asombrosas para beber té verde diariamente. El té verde contiene antioxidantes, los cuales además de ayudar a la pérdida de peso...

La alimentación es la base principal para que el cuerpo humano esté fortalecido y preparado para afrontar cualquier tipo de enfermedades. Ante esto, el sistema digestivo juega un papel clave y fundamental ya que es la encargada de transformar...

Por su gran contenido de agua y pocas calorías, el melón es un fruto muy apreciado por todos aquellos que pretenden bajar unos kilitos de peso pero también para aquellos que tienen problemas con la digestión. El melón...
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