Las berenjenas suelen ser utilizadas con frecuencia en las preparaciones de índole vegetariana, sin embargo, su delicioso y característico sabor puede aprovecharse para preparar una sabrosa ensalada que puede convertirse en la entrada o acompañamiento del plato principal en una ocasión...
En sólo 20 minutos al microondas podrás disfrutar de este platillo sencillo y ligero. Sin duda una forma deliciosa y diferente de comer verduras a la hora de cenar.
Si no tenéis horno o no queréis encenderlo, la...
Si desea preparar una guarnición sencilla y deliciosa para acompañar sus platillos favoritos, esta receta de berenjenas y tomates marinados con perejil y eneldo es la indicada. A continuación, tome nota y manos a la obra.
Berenjenas y...
Una opción saludable para cenar deliciosa y fácil de hacer es esta receta con berenjenas rellenas de verduras de todos los colores que están de muerte. Lo mejor es el toque del huevo horneado por encima que aportará las proteínas al...
Las berenjenas siempre me han parecido una verduras exquisitas por su sabor tan especial y por su textura que te puede dejar algo sorprendido. Si las cocinas bien son una maravilla ya que puedes crear un plato lleno de sabor. Por...
En sólo 20 minutos al microondas podrás disfrutar de este platillo sencillo y ligero, ideal como primer plata en la comida. Sin duda una forma deliciosa y diferente de consumir verduras a la hora de almorzar.
Si no...
Uno de las tantas variedades que podemos elegir son la milanesas de berenjena, una receta riquísima e ideal para cuidarse sin perder tanto ese sabor y textura que tanto nos gusta.
Ingredientes
3 Berenjenas (2 si son muy grandes)
Si quieres disfrutar de una receta llena de sabor, ideal para acompañar con pastas o una deliciosa lasaña, las berenjenas en salsa de tomate aromatizadas con ajo son perfectas para ti. Lo más importante de esta preparación es que los tomates estén muy...
La berenjena es una de las hortalizas más versátiles con las que podemos contar en la cocina, pues con ella es posible preparar numerosas recetas cocinándolas de muy distintas maneras. Pero si quieres aprovecharte de todas sus propiedades de la forma...
En más de un matrimonio ha habido crisis familiar al intentar averiguar qué madre o abuela cocina las mejores croquetas. No vamos a competir con nadie, al contrario, te ofrecemos una receta original y deliciosa para hacer a...
Esta receta de salchichas con berenjenas rebozadas es ideal para servir a modo de aperitivo cuando tenemos invitados, ya que además de resultar un bocado visual y muy apetecible, ¡está delicioso y es muy fácil de hacer!
Ingredientes:
Hacer las verduras en milanesa es un buen formato para aquellos que no están acostumbrados a consumirlas o bien no les gusta. Además, también puede ser una buena idea para incorporar vegetales en la dieta de los más chicos.
Ingredientes
La ensalada de berenjena griega, también denominada melitzanosalata, es una preparación sencilla y rápida. Además, es ideal como entrante o para acompañar cualquier comida.
Ingredientes para hacer Ensalada de berenjenas griega:
2 vainas de...
Estos canelones de berenjena y atún son una cena rápida saludable de esas que se preparan fácilmente sin apenas esfuerzo. Solo necesitamos una buena materia prima para conseguir el acabado perfecto. La berenjena se convertirá en el ingrediente principal de unos...
