La imagen lo dice todo. Una delicia para el paladar y un plato perfecto como estrella de tu celebración. Es ideal para un almuerzo delicioso, saludable y muy de estas fechas decembrinas. Sigue nuestra receta y repetirás... ¡aunque...
La quinoa es una semilla, pero se le conoce y clasifica como un grano integral. Un pseudocereal muy nutritivo vegetal que contiene aminoácidos y vitaminas esenciales.
Esta semilla preveniente de Los Andes de Bolivia, Chile y Perú, no...
El bacalao es plato estrella durante Semana Santa. Para que puedas disfrutar de este manjar, te proponemos unos lomos de bacalao a la gallega. Una receta de las de "toda la vida", y...
Es una de las reinas de la ensalada que la encuentras en cualquier rincón del mundo. Esta receta es muy fácil de preparar y aporta un toque de originalidad gracias a los brotes de espinacas. Es ideal para...
Ya han pasado las Navidades y llega la vuelta a la rutina. Seguro que después de las comilonas de estas fiestas has decidido poner un poco de orden en tu alimentación. Para ello, nada mejor que recetas tan ricas y...
En muchas ocasiones, asociamos a las legumbres con platos de cuchara y comidas pesadas que preparan nuestras madres. Sin embargo, existe un sinfín de posibilidades para prepararlas. En esta ocasión, te proponemos una ensalada fresca de lentejas, especial...
La paella de marisco, conocida también como arroz a la marinera ó paella marinera, es uno de los platos más deliciosos que existen en todo el planeta tierra. Además de ser una de las banderas de la cocina española ¿Lo mejor de...
El brócoli es una verdura con muchos nutrientes, pero un bajo aporte de calorías. Además, su contenido en grasas es casi mínimo. Ayuda a regular los niveles de colesterol en sangre, contiene vitamina A, B9,...
Este mousse de salmón ahumado es una excelente opción para sorprender a tu familia un domingo, bien sea como entrada o como parte de un platillo principal, no te arrepentirás, ¡manos a la obra!
Ingredientes:
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En muchas ocasiones, estamos reunidos con los amigos o con la familia y, lo que menos nos apetece, es ponernos a cocinar. Preferimos que el tiempo que estamos «entre fogones», pasarlo mejor en compañía de los nuestros.
La...
La dupla pollo y champiñones es muy sabrosa. Si bien existen diversas salsas para acompañarlos, la salsa blanca o salsa bechamel (de origen italiano) es la que más nos gusta.
Por eso, la preparamos en su versión casera,...
Los estudios de la evolución establecen que los homosapiens (humanos actuales) durante la historia han consumido muchos tipos de alimentos, que nos han permitido desarrollar el cerebro mucho mejor que el de otras especies y con ello ser la...
Una receta para un almuerzo saludable y ligero que mejora la salud y te cuida porque el pepino aporta fibra, vitaminas del grupo B, C, E y A y contiene importantes minerales como el hierro,...
En Medellín, una de las ciudades más grandes e importantes de Colombia, se grabó uno de los videos que más movilizó a los usuarios de diferentes redes sociales durante las últimas horas. El protagonista fue un policía que dedicó varios minutos...
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