Salsa de parchita
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Una salsa fácil, con un almíbar y pulpa de fruta, que le dará vida a todos tus platos.
Ingredientes:
Preparación:
Para empezar a preparar esta salsa agridulce empieza por disolver el azúcar en una olla con agua a fuego bajo. Ve removiendo de forma constante hasta formar un almíbar ligero.
A continuación, incorpora la pulpa de parchita y continua removiendo para que se deshaga en el almíbar.
Deja que enfríe la salsa de parchita y a disfrutar. Esta deliciosa salsa tiene infinidad de usos ya que puedes usarla como una mermelada suave de parchita o para darle un toque exótico a platos salados como carnes asadas por ejemplo.
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