Rollitos de salchicha para merendar

800 Noticias / Foto referencial

Los rollitos de salchicha son una preparación sencilla y deliciosa que todos en casa amarán.

Además, son un bocado tan versátil que los puedes ofrecer como parte del desayuno, merienda o como pasapalos en los cumpleaños de cualquier miembro de la familia.

¿Por qué? Sencillamente porque la salchicha es un ingrediente que niños y adultos consumen sin ningún tipo de problemas.

Si quieres aprender a elaborar los rollitos de salchicha te compartimos la receta. Cabe acotar que, la cantidad de ingredientes es apropiada para realizar entre 15 y 20 rollitos aproximadamente; esto va a depender del tamaño que pique las salchichas.

Ingredientes para los rollitos de salchicha

– Leche (1 taza)

– Agua (½ taza)

– Aceite (½ taza)

– Levadura seca (2 cucharadas)

– Azúcar (1 cucharadita)

– Harina (500 g)

– Sal

– Salchichas (30 unidades)

– Huevo batido (1)

– Queso parmesano rallado (½ taza)

Preparación

1. Calentar la leche, el agua y el aceite durante 3 minutos o hasta que la mezcla esté tibia.

2. En un bol, agregar la levadura y el azúcar, mezclar hasta que la levadura se disuelva.

3. Agregar la mitad de la harina y una pizca de sal, y mezclar.

4. Incorporar poco a poco el resto de la harina.

5. Amasar la masa hasta que logres que ya no se quede pegada a las manos.

6. Extender la masa sobre una superficie enharinada.

7. Cortar rectángulos de masa.

8. Picar las salchichas en 4 trozos.

9. Colocar a cocinar las salchichas en una sartén antiadherente.

10. Enrollar las salchichas en los rectángulos de masa previamente cortados.

11. Untar con el huevo batido, espolvorear con queso parmesano y hornear a 180º C por 25 minutos aproximadamente.

Con información de 2001

Únete a nuestro canal de Telegram, información sin censura: https://t.me/canal800noticias