Receta: Turrón de avena

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Se acerca la Navidad, y es momento de in pensado en deliciosas recetas, fáciles y económicas para compartir con los seres queridos, amigos, y vecinos. Hoy les traemos directamente desde Argentina este turrón de Avena.

Ingredientes:

Galletitas tipo Criollitas, 3 paquetes
Manteca, 200 gramos.
Leche, 10 cucharadas.
Chocolate en barra, 100 gramos.
Cacao dulce, 40 gramos.
Azúcar, 200 gramos.
Avena de cocción rápida, 250 gramos.
Dulce de leche tradicional, 3 o 4 cucharadas.

Modo de Preparación:

En una cacerola a fuego bajo, poner a derretir la manteca junto con la leche y el chocolate en barra.
Añadir el dulce de leche y mezclar, luego el cacao, el azúcar y la avena. Dejar cocinar unos 3 o 4 minutos, revolviendo constantemente para evitar que se pegue en el fondo.
En una fuente o plato, colocar capas de galletitas y capas de preparación alternadas.

Terminar el turrón de avena con una capa de preparación y llevar a la heladera por lo menos 1 hora.
Se puede decorar a voluntad con coco rallado, frutos secos como nueces, almendras picadas, etc.

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