Receta: Quesadillas de huevo y salchichas
800 Noticias
Para esta preparación, puedes preparar los huevos como normalmente acostumbras y con los ingredientes que desees. Esta receta es ideal para el desayuno.
Ingredientes
- 1 tortilla grande de harina
- 1 salchicha, cortada en rodajas finas
- 2 huevos revueltos
- 4 rodajas de queso mozzarella o Jack
Instrucciones
-
1 Pon a calentar la tortilla sobre una sartén a fuego medio, por ambos lados.
-
2 En otra sartén, cocina la salchicha. Una vez lista, añade el huevo por encima y 2 rodajas de queso. Prepara al estilo omelette.
-
3 Sobre la tortilla abierta, en el medio, coloca la mezcla de huevo y las rodajas de queso restantes, y cierra la tortilla.
-
4 Deja dorar por 2 minutos por cada lado hasta que el queso comience a derretirse.
-
5 Sirve caliente.
