La cocina mexicana o gastronomía mexicana es un conjunto de platillos y técnicas culinarias que forman parte de las tradiciones y vida común de sus habitantes.
Entre estos platos se encuentran las quesadillas, un plato típico mexicano que consiste en rellenar una tortilla...
Para esta preparación, puedes preparar los huevos como normalmente acostumbras y con los ingredientes que desees. Esta receta es ideal para el desayuno.
Ingredientes
1 tortilla grande de harina
1 salchicha,...
En muchas ocasiones, estamos reunidos con los amigos o con la familia y, lo que menos nos apetece, es ponernos a cocinar. Preferimos que el tiempo que estamos «entre fogones», pasarlo mejor en compañía de los nuestros.
La...
Estas quesadillas mexicanas de jamón y queso es una receta sencilla y sabrosa, ideal para una cena o aperitivo. La quesadilla original se elabora con queso y, opcionalmente, algo más, y en esta ocasión hemos aprovechado para hacer una combinación suave y ligera.
