RECETA| Exquisitas panquecas de espinacas

Alejandra Rodríguez

PANQUECAS DE ESPINACA? Muchos van a querer saltarse esta receta, pero si pruebas estas panquecas saladas no te arrepentirás!

Ingredientes:

• 2 tazas de espinaca
• 3 claras de huevo
• 1/4 taza de avena
• 1/4 taza de leche de almendras
• Pizca de sal
• Cómetelas con queso mozzarella o cottage.