Receta de San Valentín: Galletas de amor

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Conquistá a tu pareja con estas deliciosas galletitas, ¡no va a poder parar de comerlas! Sorprende a ese amor a amigos para el Día de los Enamorados.

Ingredientes

500 g de harina común.

250 g de manteca, o margarina.

250 g de azúcar común.

2 huevos.

Ralladura de 1 naranja.

Glasé rojo.

Granas rojas.

Preparación

1 Batir la manteca en un bowl hasta que esté bien cremosa. Agregar azúcar, ralladura de limón y mezclar bien. Incorporar los huevos, de 1 a la vez. Añadir la mitad de la harina y batir hasta que se incorpore bien. Luego repetir con el resto de la harina.

2 Amasar en el bowl hasta que se forme un bollo.

3 Volcar a una superficie limpia enharinada y amasar nuevamente.

4 Envolver en film y llevar a la heladera por 2 horas.

5 Estirar la masa sobre la mesada enharinada, de más o menos 5mm de espesor. Cortar con cortapastas en forma de corazón y colocar en la placa para horno con papel manteca.

6 Cocinar al horno 180 grados durante 15 minutos, enfriar y decorar.