Receta de Bolitas de plátano con queso | 800Noticias
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Las bolitas de plátano con queso además de ser una delicia, son un plato que debes incluir en tu dieta sin duda.

Ingredientes:

Pasos:

Antes de realizar las bolitas de plátano rellenas, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Recuerda que utilizamos plátano macho maduro.

Receta de Bolitas de plátano maduro con queso - Paso 1

En una olla con agua hirviendo cocinar el plátano maduro, previamente pelado. Dejar al fuego durante 25 minutos hasta que esté blando.

Receta de Bolitas de plátano maduro con queso - Paso 2

Cuando esté listo, retirar del agua y macerar hasta obtener un puré de plátano. Entonces, agregar el queso firme rallado, una pizca de sal y pimienta, mezclar todo muy bien.

Truco: Si utilizas un queso que sea salado no hace falta que añadas más sal, en todo caso prueba antes para no pasarte.

Receta de Bolitas de plátano maduro con queso - Paso 3

Para hacer las bolitas, realizar una bolita de plátano amasando el puré con las manos. Luego aplastarla y agregar en el centro un poco de queso mozzarella. Cerrar muy bien volviendo a formar una bola con la masa.

Receta de Bolitas de plátano maduro con queso - Paso 4

Freír las bolitas de plátano en aceite a temperatura media hasta que estén doradas. Cuando estén listas, pasar por papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Receta de Bolitas de plátano maduro con queso - Paso 5

inalmente servir y disfrutar de estas deliciosas bolitas de plátano rellenas de queso. Esta receta con plátano macho es perfecta para el desayuno, para la cena o incluso como aperitivo en un tarde con amigos. Y si quieres otra receta muy original con este mismo ingrediente puedes revisar las hamburguesas de plátano.

Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

Receta de Bolitas de plátano maduro con queso - Paso 6

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