Receta: Ceviche de palmitos

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Este ceviche de palmitos se volverá tu antojito preferido, ¡en 15 minutos!

Ingredientes

3 latas de palmitos, cortados en rebanadas (420 g c/u)
10 fresas lavadas, desinfectadas y cortadas en cubos
½ taza de hojas de perejil picado finamente
2 limones, solamente el jugo
Sal y pimienta al gusto
¼ de taza de aceite de oliva (60ml).

Preparación:

1. Mezcla los palmitos con las fresas, el perejil, el limón, la sal, la pimienta (al gusto) y el aceite.

2. Refrigerahasta el momento de servir.

3. Disfruta este delirante plato.