RECETA| Bolitas energéticas saludables
Alejandra Rodríguez
Ingredientes:
– 1 taza de harina de avena
-1/4 taza leche de almendra o merey
-1/4 cucharadita sal
-1 taza de mantequilla de merey
-1/4 taza sirope de agave
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-1/4 taza de chispas de chocolate negro
-Sirope de caramelo y de chocolate sin azúcar.
Preparación:
- En un Bowl mediano, mezclar todos los ingredientes secos: harina de avena y sal.
- Añadir los ingredientes húmedos: leche, mantequilla, vainilla y syrup de agave. Revolver hasta que este todo incorporado o mezclar todo en un procesador! La mezcla será un poco espesa. Si la ves muy seca, puede que necesites añadir un poco más de leche y mantequilla de merey
- Luego incorporar los chips de chocolate y extiendes la masa en papel parafinado para decorar con el caramelo.
- Con las manos haz pequeñas bolitas y 2 de estas son perfectas para merendar y darte energía. guárdalas en la nevera y tienes tu merienda lista para cuando quieras!
