Prepara unos ricos rollitos de canela
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Los rollitos de canela son una merienda y hasta un desayuno ideal para los amantes de esta especia.
En estas líneas, te compartimos una receta sencilla que se puede elaborar en el microondas y utilizando tazas como base.
Sin duda, una vez lo realices, con seguridad se convertirá en tu postre favorito gracias a su sabor y lo rápido que se puede preparar.
Ingredientes para los rollitos de canela
– Harina de trigo (4 cucharadas)
– Polvo para hornear (½ cucharadita)
– Azúcar (1 cucharada)
– Mantequilla derretida (1 cucharada)
– Huevo (1
– Leche (2 cucharadas)
– Vainilla (1 cucharadita)
Relleno
Canela (2 cucharadas) y azúcar mascabado (1 cucharada)
Para servir
Queso crema (2 cucharadas), leche condensada y azúcar glass (1 cucharada)
Preparación
1. Mezclar todos los ingredientes de la base de los rollitos de canela.
2. Colocar la mezcla de roles de canela en una taza apta para microondas.
3. Combinar en un bol la canela con el azúcar.
4. Agregar la mezcla de canela y azúcar a la mezcla que tienes en la taza.
5. Con una cucharilla, realizar un espiral en la mezcla.
6. Cocinar en el microondas por 1 minuto y 15 segundos.
7. Mezclar el queso crema con el azúcar y un chorrito de leche para hacerlo menos espeso.
8. Decorar los rollitos de canela con leche condensada o con un preparado de queso crema y azúcar glass.
9. Servir y disfrutar del postre frío o caliente según tus preferencias.
Dato curioso
Esta es una preparación creada en la década de 1920 en Suecia y Dinamarca. Además, se dice que solo era horneado en hogares con suficientes recursos económicos, gracias a lo costoso de sus ingredientes.
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