Prepara un rico flan de cereza
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Los antojos suelen ocurrir con alta frecuencia en cualquier momento del día, por ende, existen muchas opciones para saciarlos, pero pocas suelen ser saludables y rápidas de preparar en casa.
Sin embargo, en la actualidad existen opciones de snack saludables, los cuales pueden consumir a diario y aportan múltiples beneficios a la salud, gracias a sus componentes.
En ese sentido, el flan de cereza se ha convertido en uno de los grandes aliados de todo aquel que desea deleitarse con una explosión de sabores y texturas.
Ingredientes
800 ml de leche.
1 lata de leche condensada.
500 g de gelatina sin sabor.
2 tazas de azúcar.
500 g de cereza.
6 huevos.
2 tazas de agua.
Preparación del flan de fresa
- Hierve el agua, la leche líquida y condensada hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega la gelatina sin sabor, las cerezas y los huevos a la mezcla. Bate para que se incorporen bien.
- Añade la azúcar a la mezcla y bate hasta obtener una mezcla homogénea.
- Cocina la mezcla durante 10 minutos a fuego bajo.
- Vierte la mezcla en un recipiente y llévala al horno durante 20 minutos.
- Retira el flan del horno y déjalo enfriar.
- Decóralo al gusto y consúmelo.
Cabe destacar, que el flan es uno de los postres tradicionales de Francia. Su origen se remonta a la época del imperio romano, específicamente en la edad media.
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