Prepara estos deliciosos rollitos de pizza
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Para desayunar te hemos traído una excelente presentación de pizzas en rollitos. Pero no solo para el desayuno también te puede servir para cenar y para fiestas que organices en tu casa. Es lo mejor que podrás preparar el día de hoy.
Ingredientes para la masa:
500 gramos de harina
250 mililitros de agua
40 mililitros de aceite
6 gramos de levadura
8 gramos de Sal
Ingredientes para el relleno:
160 gramos de Salsa de tomate
2 filete de pollo cocido
400 gramos de queso rallado
Preparación de la pizza en rollito:
- En tazón o en un bowl coloca la levadura y añádele agua remuévela un poco y luego agrega la harina y la sal. Mezcla todos estos ingredientes hasta lograr una masa totalmente homogénea, suave y elástica.
- Para obtener un mejor resultado, se recomienda bastante usar el agua tibia ya que esto produce que la masa se fermente más rápidamente.
- Otro método es poner a reposar la masa por unos 30 minutos cubriéndola con un papel plástico film. Esto hace que la masa fermente más rápido y conseguir que la masa adquiera una mejor textura.
- Luego que la masa haya reposado, deberás estirarla sobre una mesa y e ir enharinándola para que esta no se adhiera a la mesa. Una vez ya está estirada la masa agrégale la salsa de tomate, el filete de pollo y el queso.
- Después enróllala de manera cuidadosa par luego cortarlo en trozos de aproximadamente de 3 centímetros o del tamaño que más te guste.
- Coloca estos rollos en una bandeja para hornos y la deberás de dejar hornear a 180 ℃ por alrededor de 15 a 20 minutos aproximadamente. Al sacar la bandeja del horno inmediatamente ya puedes servir esta deliciosa pizza en rollito.
Con información de Bientasty.org
