El pollo caprese es una opción deliciosa que combina la jugosidad del pollo con los sabores frescos y vibrantes del tomate, queso y albahaca. Una de las características más atractivas es su simplicidad y versatilidad en la cocina y es perfecta para aquellos que buscan una comida rápida y sabrosa que se puede preparar con ingredientes frescos y fácilmente disponibles.
Prepara este delicioso pollo caprese para el almuerzo
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Este plato es una excelente fuente de proteínas magras, así como de vitaminas y minerales esenciales. La combinación de pollo, tomate y mozzarella ofrece una variedad de nutrientes beneficiosos para la salud, incluidos antioxidantes, calcio y vitaminas del grupo B. Además, es bajo en carbohidratos y calorías, lo que lo convierte en una opción saludable para aquellos que siguen una dieta equilibrada.
El paso a paso
A continuación, los ingredientes que vas a necesitar y el paso a paso para hacer esta deliciosa receta en la comodidad de tu casa.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 200 gramos de queso
- Sal y pimienta
- Albahaca
Preparación:
- Marcar la pechuga en rodajas sin llegar a cortar del todo.
- Colocar en cada marca una rodaja de tomate, una de cebolla y una de queso.
- Condimentar con sal, pimienta y albahaca picada.
- Llevar al horno por 25 minutos.
Con información de Aire de Santa Fe
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