Polvorosas de almendras
800 Noticias | Foto referencial
Si tienes ganas de postre, unas galletas de almendras siempre son buena opción.
Ingredientes
- 1 taza de harina todo uso
- ½ taza de harina de almendras
- 1 taza de azúcar
- ½ taza de manteca vegetal
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Azúcar impalpable
Elaboración paso a paso
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Precalienta el horno a 300˚F y cubre una bandeja de hornear con papel pergamino o con un silicon mat.
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En el tazón de un procesador de alimentos, pon todos los ingredientes menos el azúcar impalpable. Procesa hasta que se forme una mada lo más uniforme posible.
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Con la ayuda de un rodillo, extiende la masa en una superficie de trabajo lisa, hasta que quede con un espesor de ¼ de pulgada.
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Con un cortador de galletas redondo, corta las polvorosas, y con la ayuda de una espátula, ponlas con cuidado en una bandeja de hornear.
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Hornea por 12 minutos.
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Deja enfriar totalmente y cierne sobre las polvorosas un poco de azúcar impalpable.
Con información de Enrilemoine
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