Para los niños en su día: Galletas rellenas de helado
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A los niños les encanta el helado y las galletas, de manera que unir estos ingredientes en una receta es, sin duda, todo un acierto si de postres para el Día del Niño se trata. Esta es una receta fácil que necesita solo 3 ingredientes y puedes hacerla junto a tus niños siguiendo los pasos sencillos que te indicamos a continuación:
- Coloca una galleta María sobre la superficie de trabajo y ponle encima un cortapastas (o molde para galletas) del mismo tamaño de la galleta.
- Añade dentro del molde 2 cucharadas grandes de helado de vainilla o cualquier otro sabor. Nivélalas con una cuchara, pero hazlo rápido para que no se derrita el helado.
- Retira el molde con cuidado y coloca otra galleta encima. Empareja los laterales con la misma cuchara.
- Reserva los «sándwiches» en el congelador hasta el momento de servirlos. Cuando los vayas a servir, decora los laterales con virutas de colores o chocolate, gominolas, fruta fresca cortada en trozos muy pequeños, etc.
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