Papas revueltas con huevos
Redacción/ Agencias
Las papas revueltas con huevo, es un plato sencillo de preparar. Es un desayuno que preparan en Cuba.
Tiempo de Preparación:
20
Ingredientes:
4 papas grandes
3 huevos
aceite de Oliva
Sal
Raciones:
4
Intrucciones:
Papas revueltas con huevo, tal cual suena y así de simple. Un plato sencillo, De toda la vida y hecho con dos ingredientes que suelen gustar a todos. Pelamos y cortamos las papas en ruedas de más o menos un centímetro de grosor, se salan y se fríen. Mientras se van haciendo se baten los huevos ligeramente. Una vez tiernas y doraditas las papas las echamos en una sartén bien caliente. Luego se añaden los huevos batidos por encima y se remueve constante hasta que quede todo bien mezclado y el huevo esté a su gusto, desde poco hecho a totalmente cuajado.
