Melón con jamón y salsa de yogur - 800Noticias
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Cocina

800 Noticias | Foto: referencial

Prepara esta deliciosa receta para que te deleites con un sabor distinto.

Para la salsa

    •  yogur griego
    •  mostaza
    •  limas
    •  sal
    • 80   gqueso azul
    • 100   gmelones

Para el melón

    • 150   gmelones
    • 150   gmelones
    • 80   gjamón serrano

Preparación

Para la salsa de yogur y queso azul: en un bol, mezclamos el yogur griego con la mostaza, el zumo de la lima, y sal al gusto.

Trituramos el queso, pelamos y picamos el melón finamente, y añadimos ambos a la salsa anterior. Removemos el conjunto y reservamos.

Para el melón con jamón: pelamos y cortamos en cubos de 2 cm las dos variedades de melón y los juntamos en un bol con las láminas de jamón.

Emplatamos en la base de los vasos que más nos gusten un poco de salsa de yogur y queso. Continuamos con la mezcla de melón y jamón, terminamos con un poco de ralladura de lima y… ¡a disfrutar de estos vasos tan fresquitos!

Con información de Recetas

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