¡Hora del postre! | Prepare una ricas polvorosas
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Ingredientes
20 raciones dependiendo el tamaño
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2 tazas 1/2 de harina todo uso
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1 taza manteca vegetal (190 gr o 16 cucharadas)
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1 y 1/2 taza de azúcar
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2 cdts canela molida
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1/2 cucharadita sal
Azúcar glass para decorar
Pasos
30 minutos
Precalentar el horno 150 grados
Comenzar integrando la harina, manteca, azúcar con la ayuda de un tenedor, la mezcla se va a ver como arenosa una vez integrada ayudarse con las manos para hacer la masa más manejable.
Cuando tenemos la masa incorporada la llevamos a la mesa y nos ayudamos con 2 papeles encerados fijando uno a la superficie y el otro encima de la masa para luego pasar encima el rodillo y no la dejamos ni muy gruesa ni muy delgada.
Por último cuando tenemos el grosor considerado procedemos a cortar para que nos queden redondas con un cortador de galletas. redondo para darle forma de arepitas, el tamaño depende del cortado que tengamos.
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