Hora de la cena | Receta de ensalada verde para desintoxicar el cuerpo

Agencias

Desintoxica tu cuerpo con esta deliciosa ensalada verde llena de vitaminas, minerales y fibra que te hará sentir ligera durante todo el día.

• 1 taza de quinoa cocida
• 1 aguacate cortado en rodajas
• ¼ de lentejas cocidas
• ¼ manojo de perejil finamente picado
• 1 pepino cortado en rodajas
• ½ cebolla roja cincelada
• 3 cucharadas de vinagre de manzana
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de sal
• 1 cucharadita de pimienta
• ½ jugo de limón

Preparación

1. MEZCLA el jugo de limón con el vinagre de manzana, el aceite de oliva, la sal y la pimienta
2. COMBINA el resto de los ingredientes en un tazón y agrega la vinagreta.
3. SIRVE esta deliciosa ensalada alta en proteína vegana y disfruta.