Gelatina de cambur

• 3 Cambures
• 1 lata de leche condensada de 397 grs.
• 3 cdas rasas de gelatina sin sabor
• ¾ taza agua tibia
• 1 cdita de vainilla

Preparación

•  Procesar los cambures en una licuadora y agregar la leche condensada. Reservar.
•  Agregar la gelatina al agua, en forma de lluvia.
• Dejar que se disuelva y verterla sobre los cambures, añadir la vainilla y mezclar, puede agregar 1 ó 2 gotas de colorante vegetal amarillo para realzar el color.
•  Es necesario colar la preparación.
• Verter en el molde.
• Cuajar en la nevera y decorar al gusto.

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