Galletas de zanahoria y avena
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Las galletas de zanahoria y avena son una opción saludable y nutritiva para una merienda de domingo o para incluir en las loncheras de los pequeños de la casa. ¡Son tan fáciles que no dudarás en hacerlas hoy mismo!
Esto es lo que necesitas:
- 2 tazas de zanahoria rallada (256 g)
- 1 taza de avena en hojuelas (94 g)
- 1 huevo (50 g)
- 3 cucharadas de leche condensada (60 g)
- 1 cucharada de aceite (14 g)
Preparacion:
- En un tazón mezcla la zanahoria, la avena, el huevo, la leche condensada y el aceite, revuelve para integrar bien.
- Con las manos arma las galletas y colócalas en tu aire fryer una temperatura de 180°C por 20 minutos o hasta que las galletas estén bien crocantes.
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