Bate
Horno precalentado a 180 °C.
Bate la mantequilla hasta que esponje, agrega el dulce de leche y el huevo hasta integrar completamente, añade poco a poco la harina junto con el polvo para hornear previamente pasados por un colador. En un envase cubierto con papel encerado coloca un poco de la mezcla anterior con ayuda de una cuchara, presiona el centro con tu dedo pulgar para formar un hueco y refrigera por 20 minutos.
Hornea
Hornea a 180 °C por 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retira del horno y deja enfriar.
Decora
Rellena el centro de las galletas con un poco de dulce de leche y nueces picadas; ofrece.
Consejo culinario
Mantener las galletas en un lugar seco y fresco.
Con información de Nestlé
