+FOTO | Torta de plátano para la cena

Redacción 800 Noticias

Les traemos una receta que les puede servir para el almuerzo o la cena. Una torta de plátano tradicional al estilo zuliano.

Ingredientes

6 plátanos maduros, picados tipo tajadas

3 huevos batidos

1 cucharada de mantequilla con sal

1 taza de queso semiduro rallado

¼ de taza de queso de año rallado finamente

Azúcar al gusto

 Preparación

Coloque un sartén con aceite a fuego medio y fría las tajadas.

Busque un recipiente donde pueda rellenar y luego meter en el horno. (puede ser envases de aluminio)

coloque una capa de tajadas de plátano, puede colocar rebanadas de jamón, rocié el queso, y nuevamente haga más capas con el mismo procedimiento.

Una vez listo, proceda a verter los huevos batidos sobre la última capa, removiendo bien hasta que ésta penetre el fondo de los plátanos.

Distribuya por encima el queso de año y la azúcar.

Cubra el sartén con papel aluminio y coloque en el horno a fuego medio. Por 15 minutos.