Flan de capuchino con caramelo

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Si quieres preparar un postre este fin de semana, puedes intentar con el flan de capuchino con caramelo.

Ingredientes: 

4 Huevos

½ Lt. de leche

150grs. de azúcar

50grs. de capuchino

Para el Caramelo:

50grs. de azúcar

2 cdas, de agua

1 cdta. de esencia de vainilla

Preparación:

Toma nota:

1. Realiza el caramelo, con los 50 gramos de azúcar, el agua y la esencia de vainilla. distribúyelo en el molde, donde se realizará el flan.

2. En un bol, vierte los huevos y mézclalos bien, luego agrega el azúcar y continúa batiendo. Agrega el polvo capuchino, la leche y bate, hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Vierte la mezcla en el molde acaramelado.

4. Hornea a baño maría, el tiempo necesario, hasta que el flan esté consistente.

5. Deja enfriar el flan de capuchino y llévalo al a nevera.