Flan de café y leche condensada
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¿Pensando en la hora de la merienda? Esta sencilla receta es ideal para ti, pues no solo se elabora con pocos ingredientes, sino que además es deliciosa y se le puede servir a niños y adultos.
El flan es un postre que invita a disfrutar de una textura densa y llena de sabor, y este elaborado con café y leche condensada, no será excepción.
– 1 litro de crema de leche para batir
– 1 vaso (220 ml) de leche condensada
– 1 vaso (220 ml) de leche líquida
– 1 cucharadita de café soluble
– 1 paquete de preparado para flan de 8 porciones
– Caramelo líquido
Preparación
1. Colocar caramelo en la base del recipiente donde se servirá el flan. Reservar.
2. En una olla, colocar la leche condensada, la leche líquida, la crema de leche y el café descafeinado y cocinar a fuego lento removiendo constantemente. Evitar que la preparación hierva.
3. Añadir el preparado para flan y mezclar durante varios minutos hasta que todo se integre.
4. Verter la mezcla en el recipiente previamente preparado y dejar que se enfríe.
5. Refrigerar mínimo 4 horas para que cuaje.
