Ensalada Surimi
Agencias
Una ensalada de surimi para degustar con galletas o tostadas y muy fácil de preparar. Fresca y deliciosa para compartir con todos en casa en época de calor.
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6 barras de surimi cortado en cuadritos o tiritas
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2 piezas de zanahoria ralladas
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1/2 pieza de lechuga desinfectada y picada
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1 pieza de pepino sin cáscara y picado en cubitos
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1 lata de elote
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135 milímetros de media crema
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3 cucharadas de mayonesa
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2 piezas de aguacate
Preparación
Coloca en un bowl la verdura picada, el surimi, la media crema y la mayonesa.
Mezcla todos los ingredientes con movimientos envolventes hasta que esté todo bien integrado.
Disfruta con galletas o tostadas. Agrega pequeñas rebanadas de aguacate.
