Desayuna saludable con este rico batido de avena y guayaba
800 Noticias
La primera comida del día es la más importante por lo que no deberías dejar de tomarla. Por ello, es importante que esta venga cargada de alimentos que te proporcionen vitaminas y energía. La receta de hoy es ideal para comenzar tus mañanas.
Ingredientes:
1 1/2 tazas de guayaba, picada en pequeños cubos
1/4 tazas de agua
1 cucharadita de canela en polvo
suficiente de cáscara de limón, (o de otros cítricos)
2 tazas de avena
1/4 tazas de arándano
1 taza de yogur
3 cucharadas de miel
2 cucharadas de jugo de limón
suficiente de ralladura de limón
suficiente de naranja, para decorar
suficiente de limón, para decorar
Preparación:
En una cacerola, cocina la guayaba junto en agua , la canela molida y la cáscara de cítricos por 8 minutos. Enfría.
En una sartén a fuego medio, tuesta la avena sin dejar de mover. Agrega el arándano, mezcla y tuesta por 10 minutos más a fuego bajo y sin dejar de mover.
Reserva.
En un recipiente mezcla el yogurt con la miel, el limón y la ralladura hasta integrar. Enfría por 30 minutos o hasta que la mezcla tenga mayor consistencia.
En un vaso de vidrio, coloca una capa de yogurt, una de avena y otra de guayaba; repite hasta terminar con guayaba. Decora con rodajas de naranja y limón.
Con información de Kiwilimon.com
