¡Delicioso! Prepare esta rica torta de naranja y chocolate
800 Noticias
Los niños de la casa merecen una rica merienda y más en este tiempo de cuarentena, por ello, te enseñamos a preparar este exquisito pastel de naranja con chocolate. Una nueva combinación de sabores en un bizcochuelo esponjoso y sabroso.
Ingredientes:
Para el Pastel:
-3 tazas de harina
-2 tazas de manteca
-2 cditas. de polvo de hornear
-2 tazas de azúcar
-Una pizca de sal
-2 ½ cdas. de ralladura de naranja
-1 ½ cdas. de ralladura de limón
-5 huevos
-1 ½ tazas de jugo de naranja natural.
Para el Relleno:
-1 taza de azúcar
-2 ½ cdas. de harina
-1 taza de jugo de naranja natural
-2 yemas de huevo
-2 cdas. de mantequilla.
Preparación:
1- Batir la mantequilla, ralladuras de naranja, limon y azúcar.
2- Añadir los huevos e integrar poco a poco la harina, polvo de hornear y sal, alternando con el jugo de naranja.
4- Enharinar y enmantecar 2 moldes del mismo tamaño. Distribuir la mezcla equitativamente en los dos moldes y hornea por 45 minutos. Desmoldar y dejar enfriar.Para el relleno, en una cacerola mezclar el azúcar, harina, jugo de naranja y yemas. Calentar a fuego bajo y revolver hasta que hierva ligeramente y espese.
5- Retirar del fuego, agregar la mantequilla y dejar enfriar.
6- Colocar una capa de pastel, relleno, la otra capa de pastel y más relleno.
¡Servir y disfrutar!
Con información de Tastemade.
