Deliciosa ensalada alemana para un rico almuerzo

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Sí lo que deseas es preparar una ensalada distinta para tener un almuerzo diferente y un poco ligero, hoy te invitamos a probar con una alemana.

Ingredientes: 

Tres o cuatro papas

Dos o tres salchichas

Una cebolla pequeña

Dos cucharadas, de mostaza

Dos cucharadas de mayonesa

Un chorrito de aceite

Un chorrito de vinagre

Cebollín y sal al gusto

Preparación: 

1. Hierve las papas entre 8 a 10 minutos, chequea la cocción y reserva.

2. Sofríe las salchichas con la cebolla picada en trozos pequeños.

3. Mezcla todos los ingredientes.

4. Prepara la vinagreta: la mostaza, la mayonesa, un chorrito de aceite, un chorrito de vinagre y sal.

5. Vierte, condimenta y adorna con cebollín.

Con información de Recetas diarias