Caraotas dulces

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Si quieres probar algo distinto es hora de qué aprendas a preparar unas caraotas dulces.

Ingredientes:

1 pieza de concha de mandarina deshidratada.

500gr de caraotas rojas.

3L de agua.

Azúcar o papelón al gusto

Preparación:

Pones a remojar la concha de mandarina por 1 hora, agarras una cucharilla y raspa la parte blanca de la concha.

Pon a hervir el agua con la concha de mandarina, cuando hierva, agregas las caraotas previamente lavadas y remojadas en agua. Cocinas hasta que se ablanden (aproximadamente 2 horas) y agregas el azúcar o el papelón.

Con información de AwsCulinary

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