Barritas de avena y manzana sin azúcar

800 Noticias | Foto: Referencial

Una receta simple, nutritiva y sin azúcar ideal para comer dulces sin culpa. Estas barritas son una excelente idea para comer por la tarde.

Ingredientes 

1 taza de avena

1 taza de pasas de uva

Ralladura de 1 naranja

2 manzanas

Preparación:

Colocar las pasas de uva en un bol y cubrirlas con agua caliente. Dejar reposar 10 minutos.

Escurrir las pasas y colocarlas en el vaso de la minipimer o procesador de alimentos. Agregar la avena y la ralladura de naranja y procesar bien hasta formar una masa pegajosa.

Por otro lado pelar las manzanas y cortarlas en láminas finas.

Tapizar un molde rectangular o cuadrado de papel vegetal y colocar en el fondo una capa de láminas de manzana.

Cubrir las manzanas con la mezcla de avena y pasas y colocar por encima otra capa de láminas de manzana.

Llevar a horno precalentado a 180° 30-40 minutos o hasta que las barritas estén doradas.

Con información de Alma verde

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