Almuerza unos ricos wraps de atún y aguacates

EFE

Los enrrollados son una opción perfecta para preparar cualquier ocasión pues se hacen muy rápido y puedes rellenarlos con cualquier proteína, vegetal o embutidos.

Ingredientes:

4 tortillas de trigo
2 latas de Atún en aceite
1 aguacate
1 tomate
4 hojas de lechuga
4 cucharadas de mayonesa

Preparación:

Deja en remojo durante 5 minutos la lechuga con agua y vinagre. Escúrrela y sécala y reserva.

Escurre el atún, coloca en un recipiente y reserva. Toma el aguacate y obtén la pulpa, procésala hasta obtener una crema.

Lava el tomate y pícalo en pequeños cubos. Incorpora el atún, con el aguacate y el tomate, agrega la mayonesa e integra.

Coloca sobre la tortilla la lechuga y sobre ella la mezcla de atún y aguacate. Enrolla y listo. Una cena divina en 5 minutos.

Con información de Mui