Akalbak llegó para satisfacer los paladares venezolanos y conocer gente nueva
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Akalbak, ofreció una cena a tres tiempos para homenajear a un grupo de periodistas en su día, que se celebró el pasado 27 de junio. Con la presencia de tres de los chefs del amplio cartel de Akalbak, enamoramos el paladar de los comunicadores sociales y los llevamos a la gastronomía persa y criolla.
Akalbak es una aplicación móvil que genera encuentros sociales a través de la gastronomía, la idea surgió de la necesidad de tener un sitio para comer y conocer gente nueva, cuando el CEO de la marca, Sammy Hatem, se encontraba viviendo en España.
Hatem, explicó durante el encuentro que, una vez que se encontraba en tierras ibéricas, extrañaba la comida árabe preparada por su mamá; asimismo, sentía que no solo le hacía falta un platillo que lo acercara a su casa, sino extrañaba a sus amigos y familiares.
Por ello, creó esta app donde los cocineros de diferentes culturas y especialidades, pueden inscribirse y ofrecer su propuesta gastronómica para compartir con los comensales, bien sea en su casa o en un lugar en específico, en un formato más privado y personalizado, que la fría y distante asistencia de un restaurante común.
«Necesitaba recordar lo que era comer en casa», dijo Hatem. «Ahora en Akalbak tenemos una variedad muy amplia de anfitriones y especialidades (menú cerrado, talleres y catas). La idea es que los comensales disfruten no solo de las diferentes propuestas sino además puedan conocer a gente nueva y sentir la confianza de comer en familia».
Akalbak, proviene de la cultura árabe. Cuenta Hatem que, las familias árabes cuando se sientan a comer, el anfitrión dice «sajten», a lo que los demás comensales responden «Akalbak», que significa «a tu corazón».
Además, Akalbak es una maravillosa oportunidad para que los chefs, puedan ofrecer un menú distinto al que ofrecen en un restaurante, ganar dinero extra desde su casa y conocer nuevos comensales. La app de Akalbak puede ser descargada a través app store y play store.
Nota de prensa
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